18.7.07

Olé!!!

Toujours aussi chaud
(si si, j'vous assure qu'y peut faire chaud en France en juillet),
pas envie de s'mettre aux fourneaux,
juste envie de frais...
Alors viva le gaspacho!!!

Facile, rapide, pas cher, rafraîchissant ...
Attention, a vos marques, prêts, partez:


Quelques tomates, 1 petit poivron, 1 gousse d'ail, un oignon nouveau émincé, un quignon de pain (trempé dans un peu d'eau), 1/2 càc de piment d'espellette.

Le tout dans le mixer (si c'est pour consommer de suite, on peut ajouter des glaçons),

on assaisonne avec huile d'olive, vinaigre, sel et poivre,

on peut rajouter de l'eau froide ou du jus de tomate...

et puis ben voilà, c'est prêt!!!

(A consommer très frais voire glacé...)


...


Et pendant ce temps sur le balcon...


2 commentaires:

{Kn'L} a dit…

aaaaaaaaahhhh !! ça fait des mois que beau papa me réclame une recette de gaspacho à la tomate, et je n'avais pas encore pris le temps de chercher ... tu tombes à pic !!!

Céline a dit…

Les tomates sont magnifiques......